益生菌与家禽肠道免疫调控的构效关系 |
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作者姓名: | 唐志刚 温超 王恬 周岩民 |
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作者单位: | 南京农业大学动物科技学院,江苏南京,210095 |
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基金项目: | 江苏省苏北科技发展计划 |
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摘 要: | 益生菌能在肠道内定植,维护肠道菌群平衡,增强肠道黏膜的体液免疫与细胞免疫功能。本文论述了益生菌与肠道微生物之间的关系及肠道黏膜免疫基础,分析了益生菌与肠道体液免疫、细胞免疫的关系以及其在肠道免疫中的安全性,讨论了其在家禽应用中可能存在的问题。
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关 键 词: | 益生菌 黏膜 体液免疫 细胞免疫 |
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