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| 重新评价奶牛日粮中的硒源 | |
| 引用本文： | 王若军!北京白石桥路号信箱,邮编:.重新评价奶牛日粮中的硒源[J].中国饲料,2000(6):12-13. |
| 作者姓名： | 王若军!北京白石桥路号信箱 邮编: |
| 摘 要： | 硒的主要作用 ,是在谷胱甘肽过氧化物酶(ｇｌｕｌａｔｈｉｏｎｅｐｅｒｏｘｉｄａｓｅ)系统中充当辅助因子。谷胱甘肽过氧化物酶系统会破坏正常脂类代谢过程中产生的过氧化物。如果过氧化物留在细胞中不被处理 ,它们就会损害细胞膜。硒的非谷胱甘肽的功能之一 ,是参与肝脏对有害化合物如药物或霉菌毒素第 2阶段解毒的酶活动 ,硒至少在另外2种酶体系中有功效。其中之一是硒化甲状腺原氨酸脱碘酶 (ｉｄｏｔｈｙｒｏｎｉｎｅｄｅｉｏｄｉｎａｓｅ) ,这是一种能激活Ｔ4甲状腺激素的酶。另一种是归属硫氧还原蛋白的还原酶 (ｔｈｉｏｒｅｄｏｘｉ… |
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