饲料企业对植物性饲料原料中黄曲霉毒素B_1的检测及其质量控制

霉菌毒素进入动物体内后,能迅速破坏畜禽肝脏、肾脏等主要代谢解毒器官,降低其免疫力及对疾病的抵抗力。为了解饲料企业使用的植物性饲料原料中黄曲霉毒素B1的污染情况,集中采集了8个饲料企业18个品种41份植物性饲料原料样品,采用液相色谱—串联质谱法检测黄曲霉毒素B1,从调查情况和检测结果看,黄曲霉毒素B1在植物性饲料原料中普遍存在。针对该问题,提出具体的控制植物性饲料原料质量的建议,以期为饲料企业提供参考。