| 添加剂在青贮饲料中的利用与研究 |
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| 引用本文： | 添加剂在青贮饲料中的利用与研究. 添加剂在青贮饲料中的利用与研究[J]. 畜牧与饲料科学, 2015, 36(4): 60-60. DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2015.04.023 |
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| 作者姓名： | 添加剂在青贮饲料中的利用与研究 |
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| 作者单位： | [1]贵州省草地技术试验推广站,贵州贵阳550025 [2]贵州省草业研究所,贵州贵阳550006 |
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| 基金项目： | 贵州山区草地生产与草畜平衡技术应用研究（黔科合重大专项字[2014]6017-03）资助. |
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| 摘 要： | 饲料的青贮发酵是一个复杂的微生物活动和生物化学变化过程，青贮过程中可加入多种青贮添加剂来调控青贮发酵。重点介绍了乳酸菌制剂、酶制剂和糖蜜在饲料青贮中的利用与研究，并对国内外青贮添加剂的研究和应用现状进行了概述，以期为今后的青贮添加剂研究提供参考。
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Utilization and Research of Additives in Silage |
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| Abstract: | Silage fermentation is a complex process, including a series microbial activity and biochemical changes. The additives are frequently used to regulate the silage fermentation. In order to provide references for the future research of silage additives, the utilization and research status at home and abroad of additives employed in silage were reviewed in this paper, with emphasis on lactic acid bacteria, enzymes and molasses additives. |
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