| 中国富硒茶研究现状及其开发利用 |
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| 引用本文： | 翁蔚,白堃元. 中国富硒茶研究现状及其开发利用[J]. 茶叶, 2005, 31(1): 24-27 |
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| 作者姓名： | 翁蔚 白堃元 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院茶叶研究所,杭州,310008;中国农业科学院茶叶研究所,杭州,310008 |
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| 摘 要： | 从茶叶中硒的含量、硒的成分和赋存形态、茶树累积硒的动态分布、硒对茶树生长及物质代谢的影响、茶叶中硒含量与土壤的关系等几个方面，论述了中国富硒茶的研究现状。同时介绍了富硒茶标准及富硒茶的开发利用及其应用前景。
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| 关 键 词： | 硒 富硒茶 茶树 标准 |
| 文章编号： | 0577-8921(2005)01-024-04 |
| 修稿时间： | 2004-02-12 |
Research progress in seleium enriched tea and its products development |
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| WENG Wei,BAI Kunyuan. Research progress in seleium enriched tea and its products development[J]. Journal of Tea, 2005, 31(1): 24-27 |
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| Authors: | WENG Wei BAI Kunyuan |
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