泥炭土栽培蘑菇

蘑菇制种的传统方法用粪草培养基,这种培养基用料多,生产周期长,效率低。曾经有过谷粒培养基、颗粒培养基等许多革新的办法,但谷粒培养基要消耗大量的粮食,菌种又容易遭鼠害,且谷粒的淀粉含量多,灭菌后粘度增加,有碍菌丝生长。而国外介绍的颗粒培养基,其配方又需要相当数量的充分发酵的培养料粉和淀粉。因此,我们于1979年秋,选择泥炭土为培养基的主要原料,试制泥炭土蘑菇菌种。