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| 香肠土法保鲜 | |
| 作者姓名： | 李继光 |
| 作者单位： | 432700,湖北省广水市供销社农资科技办公室 |
| 摘 要： | <正> 咸干菜包裹储藏保鲜 初春时,选一带盖的封闭性能良好的木质箱或陶罐(大小依贮藏香肠用量而定)。先在木箱(或陶罐)的底部垫3～5厘米的干咸菜(如干豇豆、干南瓜、干蒜薹等),将香肠均匀地排放在成干菜 |
| 关 键 词： | 香肠 土法保鲜 保存期 |
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