提高陈木屑培养料灭菌效果初探

近年来东北地区生产食用菌的原料急剧减少,人们开始考虑用过去遗弃风干的木屑或在山场多年风干的木材粉碎木屑栽培食用菌,相应而来的问题就是用过去的灭菌方法很难达到灭菌效果,常因灭菌不彻底,即造成大量的污染,给菌农带来巨大的经济损失。笔者就这一问题进行了大量的研究与探讨,总结提高陈木屑培养料的灭菌效果方法。