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河南新郑红枣以品质行走天下
引用本文:卓卫华,张文杰,杨玲.河南新郑红枣以品质行走天下[J].中国林业产业,2008(7):63-63.
作者姓名:卓卫华  张文杰  杨玲
作者单位:《中国林业产业》记者
摘    要:中国是红枣的原产地,也是世界上最大的枣生产国.河南红枣种植面积近300万亩,主要分布在新郑、内黄、西华、灵宝、桐柏等县(市),主栽品种有灰枣、鸡心枣、冬枣、扁核酸、灵宝大枣等。近年来,河南红枣价格不断上涨,种植面积不断扩大,红枣加工业快速发展,全省有各类红枣加工企业上百家.年加工红枣5万多吨,主要红枣制品包括枣粉、枣片、枣干、枣酱、枣茶、枣醋、枣泥等;五是红枣带动衍生产业的发展,如通过举办红枣文化节、枣乡风情游等活动,推动枣乡第三产业发展.提高了枣农收入。

关 键 词:红枣制品  河南  品质  种植面积  产业发展  主栽品种  加工企业  加工业
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