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| 西瓜成熟度无损检测技术的研究进展 | |
| 作者姓名： | 黄语燕 朱亨银 |
| 作者单位： | 福建农林大学机电工程学院 |
| 摘 要： | 过去几十年，对西瓜内部品质的检验大多数是靠人的经验，既慢又不准确。近几年，研究人员一直关注这个问题，并且在西瓜内部品质快速无损检测方面做了很多研究。文章对近年来西瓜无损检测技术的主要方法进行了梳理和总结。介绍了核磁共振法、可见／近红外光谱检测法、振动频率响应法、声学特性法等检测方法的原理、国内外研究进展及其优缺点。目前... |
| 关 键 词： | 西瓜成熟度 无损检测 声学特性法 可见/近红外光谱检测法 |
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