黄花菜栽培技术 |
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作者姓名: | 王丽群 |
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作者单位: | 穆棱市八面通镇政府农业综合服务中心,157500 |
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摘 要: | 黄花菜也叫金针菜,为多种生宿根草本植物。以花蕾为食用部位。花蕾中富含多种营养成份,深受人们喜爱。黄花菜多以花蕾干制品食用,鲜黄花采也可用热水焯后炒食,但因含有生物碱,所以鲜食不宜食用过多。黄花菜的干制品是出口创汇的主要蔬菜之一,是北方很有发展前途的一种蔬菜。黄花菜特别适宜山区、半山区或地角、荒地边种植,也可作为果树的间作物。因其根系很深,所以有一定的固土保水作用,可有效地防治水土流失,改善生态环境。
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关 键 词: | 黄花菜 技术 栽培 宿根草本植物 食用部位 营养成份 出口创汇 保水作用 |
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