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| 保障畜产品质量安全应把握的三个环节 | |
| 作者姓名： | 王鹏翔 |
| 作者单位： | 河南省安阳市 |
| 摘 要： | 畜产品全程质量控制是解决畜产品从"基地到餐桌"质量控制的有效途径.笔者认为,应把握好以下关键控制点. 1.养殖环节.一是饲养管理模式:尽可能采用自繁自养、全进全出的模式. |
| 关 键 词： | 饲养 管理模式 质量安全 全程质量控制 有效途径 关键控制点 畜禽产品 卫生控制 三个环节 畜产品 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
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