青贮玉米秸肥育鲁西牛及其杂交牛效果试验报告

玉米是我区的主要粮食作物之一,其秸秆是牛的主要粗饲料。据资料介绍,鲜玉米秸经青贮后适口性好、易消化、营养价值高。如果用来进行牛的育肥,经济效益如何?尚不清楚。饲料酵母作为新一代蛋白质饲料资源,对育肥牛效果如何?也未见报道。为了探讨其育肥效果和经济效益,我们于1991年12月4日-1992年元月18日,分别对鲁西黄牛和杂交牛利用青贮玉米秸育肥进行了试验,其结果报告如下。