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| 姬松茸的特证特性及栽培要点 | |
| 引用本文： | 李德勇,陆凤英.姬松茸的特证特性及栽培要点[J].现代农业科技,2000(3):14. |
| 作者姓名： | 李德勇 陆凤英 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 姬松茸又名巴西蘑菇，是由巴西野生蘑菇经人工驯化栽培成功的一种美味的食用菌。其子实体脆嫩爽口，具杏仁香味，含有多种抗肿瘤活性物质，可用于治疗癌症、糖尿病、神经病、肝病等。日本已兴起食用姬松茸热，在东京、名古屋等地上市，每千克鲜菇价值2 000～3 000日元(合人民币92.4～138.0元)。 |
姬松茸的特证特性及栽培要点 |
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