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香港准备发展外海养殖
作者姓名:南亚
摘    要:香港早在1970年开始海水养殖,现在在由港府规定的28个水域内由1740家(有养殖许可证)从事养殖业。年产量3300t(产值约2亿元港币),主要养殖品种为石斑鱼、鲷、鲈、(鱼师)等高档鱼类,主供出口,本地消费仅为30%。目前香港水产界所困惑的是劳动工资上升、养殖适地减少、水质不断污染。尤其是水质污染是一个日益严峻的问题,传统的牡蛎养

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