本地鸡温水孵化技术介绍

随着人们生活水平的提高，追求绿色、天然的食品已成为一种新兴的消费时尚。本地鸡是散落在农村中进行自繁自养的本地品种，由于具有独特的食用风味和适应性广、抗病力强、用药少等特点，属于绿色无公害食品，而逐渐受到人们的欢迎。然而制约本地鸡生产量扩大的一大因素是孵化技术跟不上，在农村普遍采用母鸡自孵，大大降低了产蛋率和孵化率。笔者在采访中发现苍南县个别地方采用温水孵化法，孵化率达90％以上，经济效益可观。