一年两茬香菜栽培技术

香菜是喜冷凉的蔬菜，在夏秋两季栽培，由于温度高，雨水多，在栽培上有很大难度，但夏季市场对香菜需求量大，价格高，是高效栽培品种。公主岭市南崴子乡长兴村蒋文才，2004年-2005年连续两年在一年内复种两茬香菜，取得了成功。而且每年亩收入7000元以上，效益可观。现把其栽培技术介绍如下。