奶源不足成河北乳业发展最大掣肘

“奶源不足已经成为河北省乳制品行业发展的最大掣肘。”在日前召开的河北省重点行业2007年经济运行分析会上．省食品工业协会有关人士介绍说．2007年．河北省乳制品及液体乳行业实现销售收入197．09亿元．同比增长34．8％：利税和利润同比却下降2．08％和17．43％．乳业效益大幅下滑的主要原因是乳制品企业成本急剧上升．奶源市场极度混乱．终端竞争异常激烈。