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| 百里画卷看鹅乡 | |
| 摘 要： | 田头青草鲜,水边白鹅歌。谷雨时节到江山,仙霞岭下这幅清新的"百里养鹅图",引起了我们的采访兴趣。这次采访,我们任意跑点,驱车百里,途经12个乡镇,发现"以粮换肉"的传统养鹅方式已被数以万计的养鹅户所抛弃,代之而起的是令人耳目一新的"养鹅经":粮田种起黑麦草,家家以草换鹅肉。早些年看到粮田里长满青草,乡下人准皱眉头。因为他们不用问就知道,这田里长草的农家不是懒汉,就是缺劳力。可如今呢,我们指草发问,回答几乎都是养鹅大户种的黑麦草。在贺村镇敖坪村戴日根家,我们看到,他的老伴祝华菊 |
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