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| 寡糖在水产养殖中的应用 | |
| 引用本文： | 袁钟宇,张石蕊,张建社.寡糖在水产养殖中的应用[J].饲料与畜牧,2008(8):22-25. |
| 作者姓名： | 袁钟宇 张石蕊 张建社 |
| 作者单位： | 袁钟宇,张石蕊,Yuan Zhong-Yu,Zhang Shi-Rui(湖南农业大学动物营养研究所);张建社,Zhang Jian-She(长沙学院生物工程与环境技术系) |
| 摘 要： | 功能性寡糖已经被广泛的应用于食品、医药、农业和饲料等行业，具有维持动物正常的消化道环境，提高生产性能，增强动物机体的免疫力和抗病力及促进脂类代谢等功能。此文就寡糖的基拳特征，作为饲料添加剂对水产动物的生物学效应、应用前景进行了综述分析。 |
| 关 键 词： | 寡糖 水产动物 免疫 增强作用 |
Application of oligosaccharides in aquaculture |
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| Authors: | Yuan Zhong-Yu Zhang Shi-Rui Zhang Jian-She |
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