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| 强化『瘦肉精』监管确保肉食品安全 | |
| 引用本文： | 刘杰.强化『瘦肉精』监管确保肉食品安全[J].畜牧兽医科技信息,2012(5):115. |
| 作者姓名： | 刘杰 |
| 作者单位： | 河北省廊坊市动物卫生监督所,廊坊,065000 |
| 摘 要： | 盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等“瘦肉精”对人体危害极大,不法分子给猪、牛、羊等动物添加或注射,经人食用添加了“瘦肉精”的动物肉类后,往往造成人体中毒,给人民身体健康带来极大的威胁.多年来,我市严格按照国家要求加强了对经营和使用“瘦肉精”的监督检查和打击力度,特别是今年3月15日,中央电视台曝光了河南“健美猪”事件后,我市进一步加大了力度,取得了一定成绩,现将我们的做法介绍如下: |
| 关 键 词： | 瘦肉精 动物检疫 卫生监督机构 莱克多巴胺 盐酸克伦特罗 身体健康 沙丁胺醇 打击力度 管理相对人 人体危害 |
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