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| 如何提高商品猪的瘦肉率 | |
| 引用本文： | 金宝财,耿江,朱立刚,朱志华,刘庆才.如何提高商品猪的瘦肉率[J].畜牧兽医科技信息,2012(6):66. |
| 作者姓名： | 金宝财 耿江 朱立刚 朱志华 刘庆才 |
| 作者单位： | 1. 吉林省柳河县驼腰岭镇畜牧兽医站,柳河,135311 2. 柳河县安口镇畜牧兽医站,柳河,135304 3. 吉林省梅河口市动物卫生监督所 4. 梅河口市畜牧业管理局,梅河口,135000 |
| 摘 要： | 饲养商品猪的目的在于向市场提供猪肉产品,随着人民生活水平的提高,人们偏向吃瘦肉多的猪肉。从国际市场看,参与竞争也必须提供瘦肉率高的产品,因此,饲养瘦肉型商品猪是取得养猪经济效益的途径。目前,一些养猪先进的国家,肉猪的胴体瘦肉率较高,多为55%～65%左右,而我国的 |
| 关 键 词： | 猪胴体瘦肉率 商品猪 瘦肉型 经济效益 肉猪 饲养 国际市场 屠宰体重 市场提供 人民生活水平 |
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