桦树液的采集与加工 |
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引用本文: | 于学军,王秉术,夏永昌.桦树液的采集与加工[J].中国林副特产,1988(4). |
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作者姓名: | 于学军 王秉术 夏永昌 |
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作者单位: | 黑龙江省带岭林业实验局林业科研所,黑龙江省带岭林业实验局林业科研所,黑龙江省带岭林业实验局林业科研所 |
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摘 要: | 桦树液是春天从桦树根部钻孔采集的汁液,新采集的桦树液清凉可口,微甜无毒,富含糖、酸、微量元素、芳香物质等,是一种有益于人体健康的天然森林饮料,被鄂伦春族称为"神奇的树水",国外称天然桦树液是清除人体各种不舒适感的灵丹妙药.
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