猪低蛋白质饲粮研究进展

通过补充工业晶体氨基酸，低蛋白质饲粮可以在饲粮蛋白质水平降低的条件下准确满足猪的氨基酸营养需要。正确应用低蛋白质饲粮既能促进猪生长性能的发挥，又能减少其代谢负担，提高营养物质利用效率，促进肠道健康，节约生产成本与饲料资源，保护环境。本文从肠道微生物组成与代谢、非蛋白氮及N-氨甲酰谷氨酸的应用效果和淀粉组成对氨基酸吸收与肌肉合成的影响等方面综述了低蛋白质饲粮近年来的研究进展，以期为相关研究工作提供一定的参考和帮助。