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水飞蓟素对快大型黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能、脂质代谢和胆汁酸代谢相关基因表达的影响
引用本文:周昭彬,丁亚南,白心亮,宋泽和,贺喜,刘自逵.水飞蓟素对快大型黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能、脂质代谢和胆汁酸代谢相关基因表达的影响[J].动物营养学报,2022(8):5000-5010.
作者姓名:周昭彬  丁亚南  白心亮  宋泽和  贺喜  刘自逵
作者单位:1. 湖南农业大学动物医学院;2. 湖南农业大学动物科学技术学院;3. 内蒙古昶辉生物科技股份有限公司
基金项目:国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项(2018YFE0101700);;财政部和农业农村部-国家现代农业产业技术体系资助(CARS-41-Z08);
摘    要:本试验旨在研究水飞蓟素对快大型黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能、脂质代谢和胆汁酸代谢相关基因表达的影响。试验选取288羽1日龄的快大型黄羽肉鸡母雏,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复12羽。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加250(低剂量)、500(中剂量)和750 g/t(高剂量)水飞蓟素的饲粮。试验期56 d,其中1~28日龄为试验前期,29~56日龄为试验后期。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加水飞蓟素可以显著提高黄羽肉鸡各阶段的末重、平均日增重以及前期平均日采食量(P<0.05),并显著降低各阶段料重比(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加中、高剂量水飞蓟素能够显著降低黄羽肉鸡腹脂率(P<0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加水飞蓟素能够显著提高黄羽肉鸡28日龄血清高密度脂蛋白胆固醇含量(高剂量除外),显著降低28和56日龄血清低密度脂蛋白胆固醇含量(P<0.05);饲粮中添加低、中剂量水飞蓟素能够显著降低黄羽肉鸡56日龄血清甘油三酯含量(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮中添加水飞蓟素可以显著降低黄羽肉鸡28日龄肝...

关 键 词:水飞蓟素  快大型黄羽肉鸡  生长性能  屠宰性能  脂质代谢  胆汁酸代谢
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