花椒粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、血浆生化指标和盲肠菌群的影响

本试验旨在研究饲粮添加花椒粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、血浆生化指标和盲肠菌群的影响。采用单因素试验设计，选取50周龄“京粉1号”蛋鸡30只，随机分为对照组和试验组，每组15个重复，每个重复1只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮，试验组饲喂在基础饲粮基础上添加0.5%花椒粉的饲粮。试验预试期1周，正试期8周。结果表明：1）与对照组相比，试验组蛋鸡料蛋比显著降低（P<0.05），蛋壳颜色有提高趋势（P=0.08），蛋壳强度有降低趋势（P=0.08）。2）与对照组相比，试验组蛋鸡血浆白蛋白含量显著提高（P<0.05），血浆白球比显著提高（P<0.05），血浆免疫球蛋白A和免疫球蛋白M含量有降低趋势（P=0.09）。3）与对照组相比，在门水平上，试验组蛋鸡盲肠菌群中厚壁菌门（Firmicutes）/拟杆菌门（Bacteroidota）值升高，变形菌门（Proteobacteria）和放线菌门（Actinobacteriota）相对丰度降低；在属水平上，试验组蛋鸡盲肠菌群中未分类拟杆菌目（unclassified＿o＿Bacteroidales）和Romboutsia相对丰度升高...