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| 脂肪酸的组合效应对奶牛乳脂合成的影响及机制 | |
| 引用本文： | 白晨,敖长金,哈斯额尔敦,赵亚波.脂肪酸的组合效应对奶牛乳脂合成的影响及机制[J].动物营养学报,2022(8):4768-4775. |
| 作者姓名： | 白晨 敖长金 哈斯额尔敦 赵亚波 |
| 作者单位： | 内蒙古农业大学动物科学学院动物营养与饲料科学自治区高等学校重点实验室 |
| 基金项目： | 内蒙古自治区自然科学基金项目（2020BS03041）； |
| 摘 要： | 牛乳脂肪中的脂肪酸（FA）组成易受饲粮因素的调控，通过饲粮添加FA从而提高乳脂肪中FA的含量在生产中较为常见。饲粮中FA代谢至乳脂肪的过程受到较多因素影响，FA之间的组合效应是其中重要影响因素之一。本文综述了FA之间的组合效应对牛奶乳脂合成的影响，并讨论了其机制，旨在为奶牛乳脂合成的调控研究提供相应参考。 |
| 关 键 词： | 脂肪酸 组合效应 乳脂肪 奶牛 |