饲粮粗蛋白质水平对育成鸡肝脏脂肪代谢和胆汁酸代谢的影响

本试验旨在研究饲粮粗蛋白质水平对育成鸡肝脏脂肪代谢和胆汁酸（BAs）代谢的影响。将180只体重相近、健康状况良好的14周龄罗曼蛋鸡随机分为3组，每组6个重复，每个重复10只鸡，分别饲喂15.5%高粗蛋白质水平饲粮（CP-H组）、14.5%正常粗蛋白质水平饲粮（CP-M组）、13.5%低粗蛋白质水平饲粮（CP-L组），饲粮其他营养水平一致。预试期1周，正试期3周。结果 表明：1）饲粮粗蛋白质水平对育成鸡的初重（IW）、末重（FW）、平均日增重（ADG）和平均日采食量（ADFI）的影响不显著（P>0.05）。2）与CP-H组相比，CP-L组育成鸡的胸肌和腿肌脂肪含量、腹脂率、肝脏甘油三酯（TG）和总胆固醇（TC）含量显著增加（P <0.05）。3）与CP-H组相比，CP-L组血清TC、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量显著提高（P<0.05）,CP-L组血清极低密度脂蛋白（VLDL）、尿酸（UA）、总蛋白（TP）含量显著降低（P<0.05）。4）与CP-H组相比，CP-L组肝脏石胆酸（LCA）、熊去氧胆酸（UDCA）含量显著降低（...