饲粮金针菇菌糠添加水平对22~31周龄临武鸭产蛋性能、蛋品质及血清生化、抗氧化指标的影响 |
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引用本文: | 李闯,蒋桂韬,黄璇,张旭,邓萍,刘洋,戴求仲.饲粮金针菇菌糠添加水平对22~31周龄临武鸭产蛋性能、蛋品质及血清生化、抗氧化指标的影响[J].动物营养学报,2022(12):7811-7820. |
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作者姓名: | 李闯 蒋桂韬 黄璇 张旭 邓萍 刘洋 戴求仲 |
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作者单位: | 湖南省畜牧兽医研究所 |
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基金项目: | 财政部和农业农村部——国家现代农业产业技术体系资助; |
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摘 要: | 本试验旨在研究饲粮金针菇菌糠添加水平对22~31周龄临武鸭产蛋性能、蛋品质及血清生化、抗氧化指标的影响。选取300只22周龄健康状况良好且产蛋率接近的临武鸭,随机分为5组,每组6个重复,每个重复10只鸭。对照组饲喂不添加金针菇菌糠的饲粮,试验组分别饲喂添加3%、6%、9%和12%金针菇菌糠的饲粮。试验期63 d。结果表明:1)饲粮金针菇菌糠添加水平对临武鸭产蛋率、合格蛋率、平均蛋重、日产蛋重、平均日采食量均无显著影响(P>0.05)。12%金针菇菌糠组料蛋比显著高于对照组和3%、6%金针菇菌糠组(P<0.05)。2)与对照组相比,试验组蛋壳强度显著升高(P<0.05)。3)与对照组相比,6%、9%和12%金针菇菌糠组血清总胆固醇含量显著降低(P <0.05),9%金针菇菌糠组血清甘油三酯含量显著降低(P <0.05)。4)与对照组相比,3%、6%和9%金针菇菌糠组血清丙二醛含量显著降低(P<0.05)。5)以蛋壳强度及血清总胆固醇、丙二醛含量为评价指标,通过二次曲线模型计算得出临武鸭饲粮金针菇菌糠适宜添加水平为8.10%、4.49%和7.22%。由此...
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关 键 词: | 金针菇菌糠 临武鸭 产蛋性能 蛋品质 血清生化指标 抗氧化 |
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