| 7种中草药对肉牛瘤胃体外发酵及甲烷产量的影响 |
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| 引用本文： | 丁子悦,薛白,蔡凌云,任伊凡,王之盛,王立志,彭全辉,胡瑞,邹华围.7种中草药对肉牛瘤胃体外发酵及甲烷产量的影响[J].动物营养学报,2022(6):3710-3723. |
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| 作者姓名： | 丁子悦 薛白 蔡凌云 任伊凡 王之盛 王立志 彭全辉 胡瑞 邹华围 |
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| 作者单位： | 1. 四川农业大学动物营养研究所四川省牛低碳养殖与安全生产高校重点实验室;2. 凯里学院大健康学院 |
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| 摘 要： | 本试验旨在利用体外发酵法探讨7种中草药及其不同添加剂量对肉牛瘤胃发酵及甲烷(CH4)等温室气体产量的影响。以3头体况相近的健康筠连黄牛作为瘤胃液供体，采用7×3+1两因素完全随机试验设计，设置7种中草药(野葛根、荆芥、柴胡、金银花、钩藤、仙鹤草和五香血藤)和3种添加剂量(分别为每200 mg底物额外添加15、20、25 mg)，并设置1个不添加中草药的对照，共计22个处理，每个处理设置3个重复。测定体外发酵24 h后的产气量(GP)、瘤胃发酵参数以及CH4、二氧化碳(CO2)和氢气(H2)产量。结果表明：1)中草药种类对GP，氨态氮(NH3-N)、微生物蛋白(MCP)、总挥发性脂肪酸(TVFA)、乙酸、丙酸、丁酸浓度，乙酸/丙酸值以及H2、CH4和CO2产量均有极显著影响(P<0.01)，添加剂量对NH3-N、MCP、TVFA及丙酸浓度有显著或极显著影响(P<0.05或P<...
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| 关 键 词： | 中草药 反刍动物 体外发酵 发酵参数 甲烷减排 |
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