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不同加工方式对去油芳樟枝叶营养价值的影响
引用本文:王隆,杨磊,许兰娇,杨宇玲,李火平,刘垒,瞿明仁,梁欢.不同加工方式对去油芳樟枝叶营养价值的影响[J].动物营养学报,2022(11):7282-7290.
作者姓名:王隆  杨磊  许兰娇  杨宇玲  李火平  刘垒  瞿明仁  梁欢
作者单位:1. 江西农业大学江西省动物营养重点实验室江西省营养饲料开发工程研究中心;2. 江西农业大学动物营养与饲料安全创新团队;3. 江西农业大学林学院国家林草局木本香料(华东)工程技术研究中心;4. 新余市渝水区农业农村和粮食局
基金项目:财政部和农业农村部——国家现代农业产业技术体系资助(CARS-37);;江西省自然科学基金(20202BAB215009);
摘    要:本试验旨在应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)法和瘤胃体外发酵法比较不同加工方式对去油芳樟枝叶营养价值的影响。采用单因素试验设计,共设4个组,分别为天然干燥组(对照组)、人工干燥组、颗粒饲料组和青贮发酵组,每组4个重复,分析不同加工方式对去油芳樟枝叶营养成分、CNCPS中碳水化合物(CHO)组分和瘤胃体外发酵参数的影响。结果表明:1)颗粒饲料组的粗蛋白质(CP)和酸性洗涤不溶蛋白(NDIP)含量显著高于其余各组(P<0.05),中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和酸性洗涤木质素(ADL)含量显著低于其余各组(P<0.05)。青贮发酵组的粗灰分(Ash)含量显著高于天然干燥组和颗粒饲料组(P<0.05),可溶性碳水化合物(WSC)含量显著高于其余各组(P<0.05)。天然干燥组的淀粉含量显著低于其余各组(P<0.05)。2)颗粒饲料组的快速降解碳水化合物(CA)、中速降解碳水化合物(CB1)和非结构性碳水化合物(NSC)含量显著高于其余各组(P<0.05),CHO和不可降解碳水化合物(CC)含量显著低于其余各组(P <0....

关 键 词:去油芳樟枝叶  CNCPS  营养价值  青贮  颗粒饲料
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