共轭亚油酸对梅花鹿瘤胃发酵参数及鹿茸生产性能的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平共轭亚油酸(CLA)对梅花鹿瘤胃发酵参数及鹿茸生产性能的影响，为CLA在梅花鹿生产中的应用提供依据。选取16头平均体重为(40.25±2.38) kg的1岁雄性梅花鹿，随机分为4组，每组4头鹿。对照组(G0组)饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中添加0.25%(G1组)、0.50%(G2组)和1.00%(G3组)的CLA。试验期80 d。结果表明：1)G2组和G3组瘤胃pH显著低于对照组(P<0.05),G2组和G3组瘤胃氨态氮含量显著高于对照组(P<0.05),G1组、G2组和G3组瘤胃总挥发性脂肪酸、乙酸、异丁酸含量以及乙酸/丙酸显著低于对照组(P<0.05)。2) G2组鹿茸主干长度、鲜重和鲜鹿茸平均日增重显著高于对照组(P<0.05)。由此可见，饲粮中添加CLA可以改变梅花鹿瘤胃发酵模式，提高瘤胃供能效率，促进鹿茸生长。本试验条件下，梅花鹿饲粮CLA适宜添加水平为0.50%。