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饲粮能量水平对安格斯公牛生长性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响
引用本文:卢连强,史长笑,郝日康,陈志明,崔亚芳,李英齐,唐建鹏,曹兵海,苏华维.饲粮能量水平对安格斯公牛生长性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响[J].动物营养学报,2022(7):4464-4473.
作者姓名:卢连强  史长笑  郝日康  陈志明  崔亚芳  李英齐  唐建鹏  曹兵海  苏华维
作者单位:1. 中国农业大学动物科学技术学院动物营养学国家重点实验室;2. 商都县畜牧业服务中心
基金项目:国家重点研发计划项目(2018YFD0501800);;国家现代农业产业技术体系(CARS-37);
摘    要:本试验旨在探究饲粮能量水平对安格斯公牛生长性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响。试验选取(12.7±0.9)月龄和体重(371.7±20.8) kg]相近的安格斯公牛36头,随机分成3个组,每组4个重复,每个重复3头牛(饲养在同一小栏)。3个组的公牛分别饲喂低、中和高3种能量水平的饲粮,3组饲粮粗蛋白质(CP)水平同为13.5%,代谢能(ME)分别为10.28、10.88和11.49 MJ/kg。试验预试期14 d,正试期120 d。结果表明,随着饲粮能量水平的提高:1)安格斯公牛终末体重、干物质采食量和平均日增重(ADG)呈线性提高(P<0.05),料重比呈线性降低(P<0.05)。2)饲粮干物质、有机物和酸性洗涤纤维表观消化率均呈线性提高(P<0.05);饲粮粗脂肪表观消化率呈二次变化(P<0.05),其中,中能组粗脂肪表观消化率显著高于其他2组(P<0.05)。3)瘤胃液总挥发性脂肪酸、乙酸、丙酸、丁酸、戊酸和异戊酸浓度均呈线性提高(P<0.05),瘤胃液乙酸/丙酸值和pH呈线性降低(P<0.05)。4)血清甘油三酯和尿素氮含量呈二...

关 键 词:能量水平  肉牛  生长性能  瘤胃发酵  血清生化指标
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