施氮量与栽插密度对粳稻品种品质的影响 |
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引用本文: | 胡曙鋆,徐大勇,杜永,徐敏权,王学红.施氮量与栽插密度对粳稻品种品质的影响[J].耕作与栽培,2004(1):29-30. |
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作者姓名: | 胡曙鋆 徐大勇 杜永 徐敏权 王学红 |
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作者单位: | 连云港市种子站,江苏连云港,222001;徐淮地区连云港农科所 |
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摘 要: | 以武育粳3号为供试材料,研究了施氮量和密度对稻米主要品质性状的影响,结果表明:(1)氮肥施用量能提高稻米出糙率,而栽插密度则对出糙率无显著影响,二者互作效应不显著。对精米率,随着施氮量的增加而显著上升,随着密度的加大显著下降,且两者对精米率的互作影响达极显著水平。整精米率也随施氮量增加而显著上升,随着密度的加大是先上升后下降,两者互作效应不显著。(2)垩白粒率、垩白大小、垩白度均随着施氮量的上升而下降。(3)直链淀粉含量随着施氮量增加而显著下降,栽插密度对直链淀粉含量影响不显著。胶稠度随着施氮量增加而呈变软趋势,随着栽插密度的加大而先变软后变硬,差异显著。(4)粗蛋白随着施氮量的加大而显著的上升,栽插密度和施肥量对粗蛋白影响存在极显著的互作。
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关 键 词: | 施氮量 栽插密度 粳稻 稻米品质 |
修稿时间: | 2004年1月10日 |
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