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| 球茎茴香的栽培与食用 | |
| 作者姓名： | 高元华 |
| 作者单位： | 楚雄农业学校 675000 |
| 摘 要： | 球茎茴香又称结球茴香、甜茴香,为伞形花科茴香属茴香种的一个变种,与食叶茴香在形态上和品质风味相似,但球茎茴香主要的供食部位为叶鞘基部相互抱合形成的肉质球状茎。属于一种特菜,目前种植球茎茴香可取得可观的经济效益,具有良好的市场前景。一、生物特性目前球茎茴香种子多 |
| 关 键 词： | 球茎茴香 栽培 叶鞘 伞形花科 特菜 肉质 种植 食用 部位 变种 |
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