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| Natuphos用于提高家禽对矿物质及氮的利用率 | |
| 作者姓名： | 黄斐 晏志刚 谢晓燕 |
| 作者单位： | 江西民星企业集团公司!南昌330200 |
| 摘 要： | １ 问题以谷物、大豆、玉米等植物性原料为主的家禽饲料中，大部分磷以植酸磷形式存在，家禽不能充分吸收。植酸（肌醇六磷酸）能在胃中与阳离子（如铁、镁、钙、锌等）、蛋白质及氨基酸形成复合物，使家禽对它们的消化力降低。因此，植酸是一种会降低饲粮利用率的抗营养因子（ＡＮＦ）。２ 原因植物性原料为主的饲料中的磷，２／３是以植酸磷的形式存在。将磷酸盐从植酸中释放出来的可能性是在家禽中通过特殊的酶的作用即植酸酶（见下图），这些酶在植物性的饲料中会存在，但作用通常很低，猪及家禽事实上没有这种类型的酶。另一方面，各… |
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