| 我国优质面粉业发展面临的机遇和挑战 |
| |
| 引用本文： | 王永刚,刘志雄,卢向虎.我国优质面粉业发展面临的机遇和挑战[J].农产品加工．学刊,2005(5):59-61. |
| |
| 作者姓名： | 王永刚 刘志雄 卢向虎 |
| |
| 作者单位： | 中国农业大学,经济管理学院,北京,100094 |
| |
| 摘 要： | 我国面粉加工业正处于兼并、组合及大发展的特殊时期,其面临的诸多问题引起了研究者的关注。详细考察了我国优质面粉加工业发展面临的机遇和挑战,并提出了进入该行业的策略。
|
| 关 键 词： | 面粉 加工业 发展 |
| 文章编号： | 1671-9646(2005)05-0059-03 |
| 修稿时间： | 2005年6月9日 |
Opportunity and Challenge Faced by Chinese Wheat Flour Processing Industry |
| |
| Wang Yonggang,LIN Zhixiong,Lu Xianghu.Opportunity and Challenge Faced by Chinese Wheat Flour Processing Industry[J].Nongchanpin Jlagong.Xuekan,2005(5):59-61. |
| |
| Authors: | Wang Yonggang LIN Zhixiong Lu Xianghu |
| |
| Abstract: | Chinese wheat flour processing industry is in particular period,and attracts attention of the researchers. This paper discussed the opportunity and challenge faced by Chinese wheat flour processing industry,and makes suggestions for developing farther. |
| |
| Keywords: | wheat flour processing industry development |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
