云南剑川县生猪定点屠宰现状及检疫对策 |
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引用本文: | 李桂叶.云南剑川县生猪定点屠宰现状及检疫对策[J].养殖与饲料.饲料世界,2018(8). |
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作者姓名: | 李桂叶 |
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作者单位: | 云南省剑川县动物卫生监督所 |
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摘 要: | 本文总结了云南剑川县2012-2017年生猪定点屠宰的概况、检疫现状和存在的问题,同时根据本地实际情况,提出进场屠宰的生猪严格实行查、检、验和宰前申报检疫制度,严格实行屠宰同步检疫,乡镇屠宰的生猪严格实行宰前申报检疫制度等建设性对策,保障肉食品质量安全。
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