| 酸化剂对肉鸡肠道微生物数量的影响研究 |
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| 引用本文： | 王冉,邵春荣,胡来根,李保全,朱泽远,孙佩元,申爱华,周岩民.酸化剂对肉鸡肠道微生物数量的影响研究[J].饲料工业,2001,22(7):31-33. |
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| 作者姓名： | 王冉 邵春荣 胡来根 李保全 朱泽远 孙佩元 申爱华 周岩民 |
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| 作者单位： | 1. 江苏省农业科学院畜牧兽医研究所
2. 南京农业大学 |
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| 摘 要： | 选用健康AA肉鸡500羽随机分为5组,研究了富马酸和乳酸宝对肉鸡肠道微生物数量影响。结果表明,日粮中添加0.125%的富马酸,21日龄肉鸡空肠和盲肠中大肠杆菌数量分别比对照组显著下降10.03%和4.14%(P<0.05),乳酸杆菌分别增加19.3%(P<0.05)和1.25%(P>0.05),42日龄肉鸡空肠和盲肠中大肠杆菌数量分别下降3.39%和4.56%(P<0.05),乳酸杆菌数量增加0.88%和0.9%(P>0.05)。添加3种水平的乳酸宝分别使21日龄肉鸡空肠和盲肠中大肠杆菌数量减少14.3%～22.5%和7.52%～20.0%,乳酸杆菌数量增加10.7%～26.4%和1.71%～7.98%;使42日龄肉鸡空肠和盲肠内大肠杆菌数量减少3.6%～7.68%和11.7%～18.5%,乳酸杆菌数量分别增加1.01%～5.78%和3.74%～12.6%。其中无论从对肉鸡肠道有害菌群的抑制和对有益菌群的增殖作用看,酸化剂均有较明显的效果,乳酸宝的效果优于富马酸,且乳酸宝的效果随其添加剂量的增加而增加。
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| 关 键 词： | 富马酸 乳酸宝 肉鸡 肠道微生物数量 |
| 修稿时间： | 2001年3月19日 |
Effect of acidulating aqent on amount of microorganism in broiler intestines |
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