《中国茶馆业发展报告》(节选)

开展茶馆业调查是全面掌握我国茶馆业基本情况的重要手段。中国茶叶流通协会已于2010年率先开展了此项工作,调查的主要目的是掌握基础数据,为各级政府的产业规划和政策制定提供专业的分析报告,为我国茶馆行业的产业政策和相关制度的制定提供理论支持。深入研究茶馆行业的发展规律,帮助茶馆经营者提升经营效益,扩大经营规模。发现茶馆行业的产业优势,为茶馆行业的品牌建设与健康发展提供指导与助力。以下报告内容选自《2011中国茶叶行业发展报告》。