近年来我国生鲜鸡蛋市场价格波动分析

2004年以来,生鲜鸡蛋市场价格不仅呈现出整体上升态势,而且波动振幅也呈现出逐渐扩大的特点。波动成因分析显示,尽管饲料成本上升、存栏数量不稳定及季节等因素共同促成生鲜鸡蛋市场价格呈现出波动性上升态势,但产业链价格预警、价格形成调节、价格调节方式、价格维稳长效机制建设等方面存在的不足仍然助推了生鲜鸡蛋市场波动扩大。为此,本文从产业链价格预警、生鲜鸡蛋供应主渠道建设、多部门协调制度及价格调节机制建设等方面提出价格调控建议。