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优质红香椿1号的快繁及应用技术
作者姓名:周玉玲  刘广卿  张福娟  姜曙光  孙凤岭
作者单位:河南省商丘市农林科学研究所,商丘,476000
摘    要:河南省商丘市农林科学研究所研究的红香椿1号是香椿中的极品,该品种生长迅速、品质优良、营养价值高,已获得国家重点基础研究发展项目。红香椿1号是菜、树兼用型植物,它鲜嫩的芽菜蛋白质含量为9.7%,比一般香椿(5.7%)增加40%,维生素C含量增加

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