金华两头乌猪的原产地域种质保护 |
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引用本文: | 项玉燕,吴春金,吴雪娟. 金华两头乌猪的原产地域种质保护[J]. 浙江畜牧兽医, 2003, 28(3): 9-10 |
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作者姓名: | 项玉燕 吴春金 吴雪娟 |
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作者单位: | 金华市畜牧兽医站,金华,321000 |
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摘 要: | 金华“两头乌”具有成熟早 ,产仔多 ,骨细皮薄 ,肉质好等优良特性 ,经加工制成火腿 ,质佳味香 ,驰名中外。该猪种原产浙江省金华市婺城区、金东区、东阳市、义乌市、浦江县等地域 ,因品性独特分布逐年扩大。除浙江省舟山、宁波、台州、温州、衢州、遂昌等市 (县 )饲养外 ,我国东北部分地区亦有引进饲养。1 979年开始 ,金华两头乌猪曾列为国家间互赠礼品 ,先后赠予法国、日本、泰国、加拿大等国。从此 ,金华两头乌种猪载誉全球。在日本民间把金华两头乌猪昵称为“中国熊猫”猪 ,泰国王后称金华两头乌猪为国宝。1 金华两头乌猪的起源与金华火…
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关 键 词: | 金华市 “两头乌”猪 原产地域 种质资源 资源保护 |
文章编号: | 1005-7307(2003)03-0009-02 |
The Conservation of Germplasm for Jinhua Pigs in the original Area |
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Abstract: | |
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