木聚糖酶对肉鸭生产性能的影响

选用1日龄仙湖3号白肉鸭400羽,分为5个处理(每处理4重复,每重复20羽),分别饲喂基础日粮及基础日粮中添加50g/t、100g/t、150g/t及200g/t木聚糖酶的饲粮。试验分1～10日龄、11～42日龄两阶段进行。小鸭试验结束后,不重新进行分组,继续按小鸭阶段的分组进行。试验全期采用大生产方式管理,自由采食和饮水。计算肉鸭各生长阶段的日增重、日采食量、料重比、出栏率,并进行生物学综合评定及经济效益分析。试验结果显示,小鸭阶段,100、150、200g/t木聚糖酶组的日增重显著提高2.87%～6.45%(P<0.05),以150g/t木聚糖酶组的日增重效果最好。150g/t木聚糖酶组大鸭阶段和全期的日增重显著提高了4.90(P<0.05)和5.04%(P<0.05),其他各组与对照组相比差异不显著。150、200g/t木聚糖酶组小鸭的料重比显著降低6.58%(P<0.05)、3.95%(P<0.05);大鸭料重比,150g/t木聚糖酶组下降幅度最大,降幅为4.35%(P>0.05)。从肉鸭全期来看,同样是150g/t木聚糖酶组的料重比降低幅度为最大,降幅达到4.62%(P>0.05)。试验所有组肉鸭各阶段的采食量和成活率差异均不显著。生物学综合评定结果显示,在肉鸭日粮中,添加150g/t木聚糖酶可明显改善肉鸭的生产性能。