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| 美国加州的蔬菜生产 | |
| 引用本文： | 陈殿奎.美国加州的蔬菜生产[J].世界农业,1987(1). |
| 作者姓名： | 陈殿奎 |
| 作者单位： | 北京市农林科学院蔬菜所 |
| 摘 要： | 加利福尼亚州位于美国西海岸,是美国蔬菜的主要生产基地。1982年加州蔬菜的收获面积37.6万公顷,较上一年增加了8％,总产量增加了15％,达到1375万吨。加州蔬菜平均单产每公顷36.5吨,平均产值每公顷7552.5美元,比全国平均数分别高80％和94％。莴苣等22种鲜食蔬菜的上市量占全国的51.6％;加工番茄等7种主要加工蔬菜占全国的55％;有14种蔬菜年产量居全国第一位。1982年美国消费量最大的蔬菜是番茄,人均 |
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