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| 猪超剂量饲喂植酸酶——饲料性能改善上的一场革命 | |
| 引用本文： | 傅强,陈琳,Mike Bedford,Carrie Walk.猪超剂量饲喂植酸酶——饲料性能改善上的一场革命[J].国外畜牧学(猪与禽),2014(4):10-11. |
| 作者姓名： | 傅强 陈琳 Mike Bedford Carrie Walk |
| 摘 要： | <正>植酸是植物源性饲料中重要的抗营养成分,能促进内源性粘蛋白的分泌,结合矿物质,减少其可用性,降低氨基酸消化率,抑制内源性酶的活性。本文主要讨论如何通过超剂量(使用高剂量的植酸酶以确保几乎所有的植酸都被破坏)使用大肠杆菌植酸酶,以减少植酸相关的抗营养作用。1抗营养效应植酸能与锌、铜、铁和钙等矿物质螯合,阻碍蛋白 |
| 关 键 词： | 抗营养作用 超剂量 营养效应 植物源性 营养成分 消化率 酶降解 肠道分泌物 营养物质 内源 |
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