| 海带干燥系统的改进设计与试验 |
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| 引用本文： | 朱烨,江涛,洪扬,邹海生,邢精珠. 海带干燥系统的改进设计与试验[J]. 江西农业学报, 2019, 31(9) |
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| 作者姓名： | 朱烨 江涛 洪扬 邹海生 邢精珠 |
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| 作者单位： | 中国水产科学研究院 渔业机械仪器研究所 / 农业农村部 渔业装备与工程技术重点试验室,上海,200092;中国水产科学研究院 渔业机械仪器研究所 / 农业农村部 渔业装备与工程技术重点试验室,上海,200092;中国水产科学研究院 渔业机械仪器研究所 / 农业农村部 渔业装备与工程技术重点试验室,上海,200092;中国水产科学研究院 渔业机械仪器研究所 / 农业农村部 渔业装备与工程技术重点试验室,上海,200092;中国水产科学研究院 渔业机械仪器研究所 / 农业农村部 渔业装备与工程技术重点试验室,上海,200092 |
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| 基金项目： | 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所基本科研业务费专项课题;现代农业产业技术体系建设专项资金 |
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| 摘 要： | 为提高海带太阳能辅热耦合干燥系统的效率和降低海带的干燥能耗,采用风道风速统计法和节能保温技术,进行改进设计及性能测试。通过调节可拆卸导风板提高海带干燥的均匀性,采用锯齿夹撑开海带两端,增加烘干面积,提高海带干燥的效率;同时为了解决原系统散热性高的问题,增加橡塑海绵保温材料,提高保温性。改进后风速测试显示,风道内各点风速大小有所提高,其中后上、后中风速比原始后上、后中风速提高了3倍;保温性测试表明,从50℃降到40℃,时间为46.4 min,改进后的降温时间比原始的降温时间增加了16倍,热损耗减少了95%;在最高温度为28.7℃、光照度为110000 lx下,鲜海带为60.0 kg,自然晾晒+储热+热泵干燥模式下的干燥时间为11.5 h,热泵开启时间为4.5 h,干海带含水率为8.21%。研究表明,改进的海带太阳能辅热耦合干燥系统效率高,提高了对太阳能和风能的利用率,能耗低。
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| 关 键 词： | 导风板 风速检测 保温性 含水率 海带 干燥系统 |
Design and Test of Improved Kelp Drying System |
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