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| 葡萄糖氧化酶在动物生产中的应用 | |
| 作者单位： | ;1.罗定职业技术学院教育系;2.广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 |
| 摘 要： | 葡萄糖氧化酶能够专一性地将β-D-葡萄糖氧化为葡萄糖酸和过氧化氢,具有改善饲料品质、提高饲料消化率、抑制肠道有害菌、降低应激损伤等多种功效。葡萄糖氧化酶作为一种安全高效、无毒副作用的饲料添加剂,在动物生产上的应用越来越广泛。文章综述了葡萄糖氧化酶的生产方式、作用功效,并阐述了其在动物生产中应用的研究进展。 |
| 关 键 词： | 葡萄糖氧化酶 功效 动物生产 |
Application of Glucose Oxygenase in Animal Production |
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