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佛手瓜的开发利用
引用本文:王庆国.佛手瓜的开发利用[J].上海蔬菜,1989(4):40-41.
作者姓名:王庆国
作者单位:山东省农科院情报所
摘    要:一、佛手瓜的起源与发晨佛手瓜属葫芦科,分布于世界许多国家,不同地区,其名称各异。在墨西哥称佛手瓜,南美州称芒果南瓜,在佛罗里达称菜梨,在路易斯安娜和密西西州称mirliton。法国称它为brionne,欧州其它国家则叫它为Pepinella,澳大利亚叫它为choko。在中国还叫白瓜、合掌瓜等。佛手瓜原产墨西哥、印度及中美州等地,

关 键 词:佛手瓜  开发  利用  蔬菜
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