|
|||||
|
|
| 葡萄浆果可提取抗癌物质 | |
| 引用本文： | 段朝辉,万怡震.葡萄浆果可提取抗癌物质[J].西北园艺,2000(5):42-43. |
| 作者姓名： | 段朝辉 万怡震 |
| 作者单位： | 段朝辉（西北农林科技大学园艺学院,杨陵,712100）;万怡震（西北农林科技大学园艺学院,杨陵,712100） |
| 摘 要： | 试验研究发现,葡萄浆果中含有一种天然的化学抗癌毒素——白藜芦醇(化学名称:3,5,4′—三羟基—反式—芪)。经提取纯化的白藜芦醇具有抗氧化和抗突变作用,临床表现为具有抑制肿瘤病症的引发、扩展、恶化等功效。葡萄是我国传统的大宗果品,因而利用葡萄浆果提取白藜芦醇用于临床治疗癌症具有相当高的科研价值和广阔的发展前景。 全世界每年有600万人死于癌症。化学药物治疗是降低癌症发病率和死亡率的最直接方法之一,这种方法就是通过人体吸收化学药物来减少癌变的危险。研究表明,环氧酶(COX)能够刺激肿瘤细胞生长,抑制免疫系统 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |